Имбирь – полезные свойства и применение корня имбиря, вред имбиря. Лечение имбирем, чай с имбирем детям и для похудения

Полезные свойства имбиря

Так чем же имбирь так полезен для женщин? Доказано, что он эффективно оказывает помощь при стрессовых состояниях, устраняет мышечные и головные боли, помогает при проблемах желудочно-кишечного тракта. И это еще не все, вот небольшой перечень уникальных способностей имбирного корешка:

  1. Является как бы природным антибиотиком, великолепно поддерживает иммунную систему. При первейших признаках недомогания можно добавить небольшое количество в чай и выпить, простуда отступит. Враг номер один для многих вирусов и простудных заболеваний, стойкий борец и помощник на пути к выздоровлению.
  2. Незаменимое согревающее средство в холодное время года. При замерзании способен в разы увеличить обмен веществ. Не только быстро согреть, но и поспособствовать снижению веса. Благодаря насыщенному содержанию различных витаминов и минералов, восполнит недостающие вещества в женском организме.
  3. Наличие витамина С, А и витаминов группы В, цинка, натрия, калия, магния и фосфора, эфирных масел, кислот делает этот великий дар природы просто уникальным. Способен помочь при расстройстве желудка, признаках тошноты, облегчить состояние при язве желудка.
  4. Придаст энергию при сильной усталости, которая перешла уже в хроническую. Нормализует эмоциональное состояние, особенно при моральном истощении, когда кажется, что психика на пределе.
  5. Значительно облегчает самочувствие при головокружениях или тошноте. Прежде, чем проглотить таблетку, попейте чай с имбирем, положительное влияние которого не заставит себя долго ждать.
  6. Станет настоящей находкой для женщин, страдающих во время менструации от сильных болевых ощущений. Является природным обезболивающим средством, чей огромный плюс в отсутствии побочных явлений и состояний, так часто бывающих после приема медикаментов.
  7. Способен снимать воспалительные процессы. Оказывает благоприятное воздействие на пищеварительную систему. Прекрасно стимулирует деятельность мозга путем усиления кровообращения, поддерживает выработку гормонов щитовидной железы.

Это так же опасно в следующих случаях: при болезни печени (цирроз), при наличии камней в желчных путях, при язве или гастрите.

Беременным женщинам следует обязательно проконсультироваться со своим врачом – гинекологом. Имбирный корень способен вызвать сокращения матки, будьте предельно осторожны. Не стоит подвергать плод опасности ради обогащения палитры вкуса.

Необходимо убедиться в отсутствии аллергической реакции на данный продукт. Легкомыслие слишком дорого обходится. Для полной уверенности стоит проконсультироваться с врачом-специалистом.

Имбирь содержит множество полезных аминокислот и микроэлементов так необходимых человеку. Считают, что имбирь улучшает реологию крови, способствует нормализации уровня холестерина (профилактика и лечениеатеросклероза), укрепляет память, повышает иммунитет, помогает бороться с вирусными заболеваниями, эффективен в профилактике онкологических заболеваний, является потогонным и мочегонным средством.

Имбирь — отличный антиоксидант. Вещества, входящие в его состав защищают клетки нашего организма от повреждения. Вследствие этого стабилизируется не только работа внутренних органов, но и состояние нашей кожи, ногтей, волос.

При жевании корня можно заметить значительное улучшение — зубы станут крепче и белее, а дыхание свежим.

Стоит заметить, что полезные свойства имбиря были замечены и для женского организма. Весьма благоприятно действует на матку и снимает боли при менструальном цикле. Помогает беременным женщинам — снимает приступы тошноты, избавит от слабости и головокружения. Используют его и и в лечении бесплодия.

Несмотря на относительно большую калорийность (80 ккал100 г), имбирь способствует снижению массы тела, что с успехом применяется в некоторых методиках для похудения. Загадка кроется в повышении скорости обмена веществ в организме. Таким образом, энергозатраты на поддержание основного обмена оказываются существенно выше, чем энергоемкость съеденного имбиря.

Внешне корневище имбиря, также как корень мандрагоры и жень-шеня, может напоминать фигурку человека. В связи с чем ему нашлось применение в оккультных практиках. Имбирю приписывались свойства снимать преграды на пути к намеченной цели и действовать как приворотное средство. С давних времен это растение используется как мощный афродизиак.

В кулинарии используется как приправа ко множеству блюд (сладкие, овощные и мясные, консервация; употребляется в приготовлении алкоголя). Приправа придает блюду изысканный вкус и чудесный аромат. Жгучий вкус и пряный аромат имбирю придают смолистое вещество гингерол и эфирные масла (до 0.5-2%). При этом наиболее выраженную остроту имеет «черный», или «барбадосский» имбирь, который отличается от «белого», или «бенгальского» тем, что не прошел процедуру очистки.

Несмотря на все вышеперечисленные прелести, польза имбиря имеет и другую сторону. От частого его употребления может начаться изжога, диарея. Также возможно раздражение слизистой гортани. Употребление имбиря способствует выработку желчи, что может негативно сказаться на людях с камнями в желчном пузыре.

Продукт улучшает состояние кожи, но при его злоупотреблении может возникнуть ряд проблем – сыпь, сухость кожи, раздражение. Не рекомендуется его употреблять при язвенной болезнии частой изжоге. Длительное использование корня может спровоцировать ухудшение зрения. Нельзя его употреблять больным гемофилией и детям.

Можем сделать вывод, что польза имбиря для каждого человека индивидуальна. Все зависит от состояния здоровья самого человека и умеренности употребления имбиря.

В его состав входит множество полезных веществ, некоторые из них незаменимы для организма человека:

  • витамины: С, А, витамины группы В, ниацин;
  • микроэлементы: калий, фосфор, кальций, натрий, цинк, магний, железо;
  • антиоксиданты;
  • аминокислоты: фенилаланин, лизин, триптофан, метионин, треонин, изолейцин и т. д.;
  • эфирные масла и другие полезные вещества.

Имбирь обладает возбуждающим действием и стимулирует обмен веществ в организме, выводит токсины. Так же хорошо известно, что корень имбиря – это отличное средство для профилактики и лечения заболеваний дыхательных путей, повышенного артериального давления, варикозной болезни, артрита, тромбозов и других заболеваний.

Имбирь поможет избавиться от тошноты, усталости и вялости, предотвратит появление депрессии, мигрени и обычной головной боли. Еще в древности арабы и греки применяли имбирь при бесплодии и для усиления влечения и потенции. В современной медицине эти свойства имбиря только начали изучаться, но уже есть результаты.

В современном мире имбирь как средство при бесплодии пока используется только в нетрадиционной медицине или в комплексе с традиционными лекарствами. Однако уже есть научные исследования и попытки создания препарата от бесплодия на основе корня имбиря. Так, японские ученые, провели тестирование препарата на травах, в основу которого входит имбирь.

Препарат показал хорошие результаты. У женщин, которые его принимали, восстанавливался менструальный цикл, и происходило нормальное созревание яйцеклетки, увеличивалась ее способность к оплодотворению.

Однако препарат еще проходит доработку, продолжается его тестирование, но есть надежда, что уже через несколько лет он станет доступен в широкой продаже.

А пока ученые разрабатывают формулу лекарственного препарата, имбирь продолжает успешно и активно использовать в комплексном лечении бесплодия в свежем виде, в форме чаев, настоев, отваров и в сочетании с другими средствами и травами.

Зачем нужен имбирный корень, можно определить по его химическому составу. На 1,5-3% приправа – это целебные эфирные масла. На 70% сухое корневище растения состоит из цингиберена – антигистаминного соединения. Также в приправе в больших количествах есть камфен, борнеол, линаоол и так далее. Естественно, в ней содержатся витамины – А, С и группы В.

Полезные свойства корня имбиря проявляются в том, что при его применении:

  • очищается желудочно-кишечный тракт;
  • нормализуется процесс пищеварения;
  • быстрее проходит кашель;
  • облегчается состояние при астме;
  • повышается уровень гемоглобина;
  • улучшается состояние сердечно-сосудистой системы.

Полезен корень имбиря для женщин, страдающих от усталости, от раздражительности и бессонницы. Приправа активизирует кровоснабжение мозга, усиливает внимание и оказывает тонизирующее воздействие. Чем полезен имбирь для женщин, так это способностью предупреждать возникновение депрессивных состояний.

Имбирь – полезные свойства и применение корня имбиря, вред имбиря. Лечение имбирем, чай с имбирем детям и для похудения

Имбирь проявляет полезные свойства в очень важное для женщин время – во время менструаций. Если они болезненные, то приправа поможет снять боль.

Есть мнение, что лечебные свойства имбиря распространяются и на некоторые виды онкологии: специя словно активизирует «программу самоуничтожения» опасных клеток, в то же время, стимулируя выработку здоровых.

Полезные свойства имбиря для женщин проявляются в его благотворном воздействии на кожу. Он улучшает ее состояние, замедляет старение. При его приеме волосы растут лучше. Также корень сужает поры, нормализует процесс образования кожного жира, что приводит к существенному снижению склонности к воспалительным процессам, то есть способен понижать объем и частоту высыпаний.

Весьма приятен тот факт, что на организм женщины приправа действует и как жиросжигатель. Правда, для этого необходима поддержка в виде рациональной программы питания и умеренных, но регулярных физических нагрузок. Понизить вес помогут напитки на основе этой специи.

корень
Благодаря своему уникальному составу корень имбиря давно и с успехом используется для лечения различных недугов
  • Помочь своему иммунитету в период простуд важная задача каждого человека. Конечно можно купить в аптеке разрекламированный имунностимулятор и надеяться на то, что от его помощи не пострадают остальные системы организма
  • Но куда лучше и безопасней воспользоваться природными продуктами, обладающими уникальной для организма пользой
  • Одним из таких продуктов является имбирь. Входящие в состав этой специи соединения способны стимулировать работу иммунной системы и повысить его защитные функции
  • С помощью имбиря можно улучшить кровообращение, нормализовать давление и улучшить обмен веществ в организме
витамин c
Этот пряный корень является одним из натуральных источников витамина C для человеческого организма
  • Представительницы прекрасной половины человечества должны включать этот пряный корень в свой рацион. В его состав входят полезные для женского здоровья фитосоединения и антиоксиданты
  • С их помощью можно продлить молодость, улучшить структуру кожи и волос. Имбирь способен помочь при гормональных сбоях и заболеваний женской половой системы
  • Известно, что жительницы древнего Китая и Индии использовали имбирь в косметических и оздоровительных целях. А также пользовались средствами на его основе для борьбы с токсикозом во время беременности
  • Этот пряный корень можно использовать и в косметических целях. В восточных странах масло имбиря используют в составе средств для ухода за волосами
  • Некоторые красавицы сами готовят маски и шампуни на основе этого продукта. Они его пропускают через мелкую терку и смешивают с другими полезными продуктами

Противопоказания

  • Настой. Две чайные ложки измельченного корневища имбиря заливают 300 мл кипятка. Настаивают в течение 2-х часов, процеживают. Принимают по 50 мл 3-5 раз в день до еды как противорвотное, тонизирующее, спазмолитическое и возбуждающее аппетит средство, а также как иммуностимулирующее при простудных заболеваниях.
  • Настойка. 10 г измельченного корня имбиря на 100 мл водки. Настаивают в течение 20 дней, процеживают. Применяют 2-3 раза в день как наружное средство при нейродермите и для полосканий полости рта при различных воспалительных заболеваниях ротоглотки.
  • Чай с имбирем. Берут 3 чайных ложки черного или зеленого чая, 3 чайных ложки цветочного или липового меда и заливают 1 литром кипящей воды. Настаивают 2-3 минуты. Добавляют 3-4 тонких ломтика свежего имбиря, тщательно промытого и очищенного от кожуры. Тщательно перемешивают и оставляют еще 10 минут. Процеживают и разливают по чашкам. Дополнительно можно добавить трубочку (не порошок!) корицы. 
  • Как общетонизирующее и возбуждающее аппетит, имбирь применяют в виде пряности к различным блюдам

В простом обиходе, как само растение, так и его составные части, например, листья или корневище, называют имбирем. Это растение «любит» теплые страны и произрастает в мягком климате Южной Азии, Австралии, Индонезии, Барбадоса и Индии. В промышленных объемах в наше время растение культивируют по большей мере в Китае.

В выше перечисленных странах люди тысячелетиями использовали имбирь в лечебных целях. Европейцы же узнали о том, как на организм человека лекарственные свойства имбиря воздействуют только в средние века, когда мореплаватели привезли диковинную пряность в Старый свет. Примечательно то, что имбирь попал в Европу в страшное время.

Как раз свирепствовала чума, и новое заморское растение сразу же стали использовать в лечении этой смертельной болезни. За это растение люди готовы были заплатить баснословные деньги, хотя на тот момент мало кто действительно знал, что делать с корнем имбиря и как его использовать во врачевании.

Имбирь – полезные свойства и применение корня имбиря, вред имбиря. Лечение имбирем, чай с имбирем детям и для похудения

В наше время имбирь не сдает своих позиций и все также востребован, как в кулинарии, так и в медицине, причем не только в народной, но и в официальной.

Корень имбиря, свежий и сушеный

Корень имбиря, свежий и сушеный

Культивируют это растение, как мы уже упоминали выше, по большой части в Китае, а также в странах Юго-Восточной Азии. В наших широтах можно приобрести как свежие корни или клубни растения, так и сушенный в сахаре или маринованный имбирь.

В кулинарии имбирь используют в молотом виде, он придаёт блюду тонкий пряный вкус и аромат. Однако в странах, где произрастает растение применение порошка из имбирного корня сведено к минимуму. Поскольку не один порошкообразный экстракт даже самого высшего качества не сможет сравниться по своим вкусовым и ароматическим характеристикам со свежим продуктом.

Такую приправу, как имбирь добавляют в мясные и рыбные блюда, в салаты, в соусы и в напитки. В маринованном виде имбирь используют как закуску, которую подают к японскому национальному блюду суши. Считается, что без этой пряности вкус многими любимого блюда будет не таким ярким и насыщенным.

Кроме того, имбирный порошок, как и корень в свежем виде добавляют в напитки. Например, в чай, который к слову считается не только вкусным и тонизирующим, но и лекарственным напитком. Итак, что полезного в имбире и, какое действие на организм человека оказывает это растение.

В свою очередь главными компонентами имбирного масла являются такие органические соединения как:

  • α- и β-цингиберены, т.е. зингиберены исесквитерпены – это вещества, относящиеся к обширному классу терпенов, главным отличием которых является присутствие в их составе углеводородов, а также кетонов, альдегидов и спиртов. Их повсеместно используют в парфюмерии в качестве закрепителей запахов, а также в фармакологии при производстве некоторых лекарственных средств, например, антигельминтных медикаментов;
  • линалоол – это органический спирт, на основе которого получают линалилацетат (эфир с ландышевым запахом), также используемый в косметической отрасли в виде ароматической отдушки;
  • камфен – это монотерпен или углеводород природного происхождения, который играет важную роль во многих отраслях промышленности, поскольку является промежуточным звеном при получении такого соединения как камфара;
  • бисаболен – это еще один представитель класса терпенов, химические характеристики которого, а именно аромат, нашли применение в парфюмерной отрасли;
  • цинеол или метановая окись (также известная под устаревшим названием эвкалиптол *) – это терпен моноциклический, входящий в состав антисептических, а также отхаркивающих средств, используемых в медицине для лечения ОРЗ и ОРВИ. Помимо того, это соединение является компонентом некоторых синтетических эфирных масел, т.е. произведенных искусственным путем;
  • борнеол – это спирт, который также как и камфениспользуют в процессе синтеза камфары, которую в свою очередь широко используют в медицинской отрасли, а также в парфюмерии;
  • цитраль – это вещество, представляющее собой альдегид (спирт, в составе которого отсутствует водородная составляющая). Данный спирт нашел широкое применение в парфюмерной отрасли в качестве отдушки, а также в пищевой промышленности, как ароматизатор, а в фармакологии как компонент противовоспалительных и антисептических лекарственных средств. Стоит отметить, что именно цитраль можно назвать одним из важнейших соединений, которое определяет целебные свойства имбиря. Поскольку данное вещество способно положительно влиять на кровяное давление, является сырьем для дальнейшего синтеза витамина А, который незаменим и безусловно полезен для здоровья всех без исключения людей, а также входит в состав лекарственных средств, эффективно помогающих в лечении некоторых офтальмологических недугов. Ко всему прочему данный альдегид незаменим для детей, у которых наблюдается такое заболевание как внутричерепная гипертензия.

С появлением в свободном доступе имбиря в наших широтах возникло множество вопросов, на которые важно дать правильные ответы. Ведь не зная, что лечит растение и как использовать имбирь в пищу правильно можно сильно навредить своему здоровью. Поэтому сперва стоит разобраться, для чего нужен имбирь, кому противопоказан, а также для чего его используют.

Итак, от чего помогает имбирь. Поскольку корневище растения содержит в своем составе множество полезных соединений, лекарственные средства, приготовленные на его основе, обладают противовоспалительными, противорвотными и иммуностимулирующими свойствами. Ко всему прочему, имбирный корень положительно влияет на пищеварительную систему.

Исходя из выше сказанного, можно ответить на вопрос о том, от чего лечит корень растения, и сформулировать показания к его применению. Начнем с заболеваний желудочно-кишечного тракта (далее ЖКТ). Имбирь – это в первую очередь пряность, и как многие другие специи он отлично стимулирует аппетит, при этом положительно влияя на обменные процессы.

Поэтому регулярное употребление имбиря способствует нормализации как жирового, так и холестеринового обмена в организме.

Принимая во внимание эти свойства растения, диетологи часто советуют включать его в свой рацион питания людям, которые хотят избавиться от лишних килограммов.

Входящие в состав корневища активные биологические соединения, а именно незаменимые аминокислоты, улучшают кровоснабжение организма, тем самым ускоряя обменные процессы, что приводит к более эффективному сжиганию калорий.

Кроме того, имбирь благотворно влияет на перистальтику кишечника, что в купе с вышеперечисленными свойствами дает значительный результат при похудении. Безусловно, при условии соблюдения принципов правильного питания и ежедневных физических нагрузок. Поэтому не думайте, что вы сможете быстро похудеть, только добавляя к высококалорийным блюдам такую приправу как имбирь.

Итак, для чего полезен имбирь у женщин. Для начала отметим, что все ранее перечисленные полезные свойства имбирного корня остаются неизменными, как для женщин, так и для мужчин. Однако уникальность этого растения заключается в том, что оно полезно как, для всех людей, в общем, так и для каждого пола в отдельности.

Имбирь – полезные свойства и применение корня имбиря, вред имбиря. Лечение имбирем, чай с имбирем детям и для похудения

Поэтому для начала поговорим о том, чем полезен имбирь именно для женского организма. Письменно зафиксированная история имбирного корня насчитывает около трех тысяч лет.

Еще Авиценна и Гиппократ упоминали полезные свойства этого растения в своих трудах.

Археологи обнаружили мешочки с высушенным имбирным корнем при раскопке погребальных захоронений в Китае, которые датируются вторым веком до нашей эры.

Интересно, что уже в Древности имбирь использовали не только как лекарство или пряность, но и как косметическое средство. Считается, что добавляя имбирь к шампуням и ополаскивателям, а также регулярно делая маски на основе растения можно улучшить состояние волос и кожи головы. Можно просто втирать в кожу головы сок имбиря, и косметический эффект не заставит себя долго ждать.

Имбирь называют корнем молодости, поскольку это растение способствует омоложению организма. Благодаря уникальному химическому составу корневище растения действительно способствует укреплению организма, а также очищает его от токсинов ишлаков, действуя как природный антиоксидант.

Можно употреблять имбирь в пищу или делать на основе корня растения омолаживающие маски. В общем, выбирайте способ на свой вкус. Еще одно важное для женщин свойство имбиря – растение может благотворно влиять на органы малого таза, а именно матку.

С давних пор имбирь использовали для лечения бесплодия, а также некоторых сугубо женских недомоганий. Например, болезненных месячных. Использовать имбирь можно и при беременности для облегчения утренней тошноты, которая характерна для первого триместра.

Имбирь – полезные свойства и применение корня имбиря, вред имбиря. Лечение имбирем, чай с имбирем детям и для похудения

Однако в дальнейшем не стоит увлекаться применением имбирного корня, чтобы не навредить здоровью в последующие триместры беременности. Также еще с древних времен имбирь считали мощным афродизиаком.

То есть продуктом, который «разжигает внутреннее пламя» и помогает женщине наладить свою сексуальную жизнь. Все дело в том, что при употреблении имбиря в пищу происходит усиление полового влечения за счет мощного прилива крови к половым органам. Помимо того, растение обладает мощными противовоспалительными и иммуномодулирующими качествами, что помогает поддерживать здоровье половой системы.

  • цветом, причем как внешней кожуры, так и внутренней мякоти, например, есть обычный белый или желтоватый имбирь или экзотический зеленый с голубыми прожилками;
  • ароматом, который может выдавать специю характерным ярким пряным или цитрусовым запахом. Бывает, что некоторые виды имбиря пахнут керосином;
  • формой корневища, которое может быть в виде кулака или руки с подогнутыми пальцами, отличаться приплюснутым или вытянутым строением.
  • Очень часто корень и сок этого растения используется для облегчения состояния при ОРВИ и ускорения выздоровления от этого заболевания
  • Имбирь согревает горло, убивает бактерии, которые раздражают слизистую горла и облегчает кашель. Кроме того, вещества, входящие в состав этого уникального корня, способны помочь иммунитету быстрее справиться вирусными инфекциями
  • Эту специю считают отличным средством для укрепления кровеносных сосудов. С помощью этого пряного корня можно уменьшить уровень вредного холестерина и провести профилактику образования тромбов
  • При гипертонии показан прием имбирных напитков. Их можно готовить как из самого корня, так и из его сока
  • При этом, такие напитки не только помогут при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, но и окажут тонизирующее действие на организм
  • Средства на основе имбиря могут помочь при заболеваниях мышц и суставов. С помощью этого удивительного корня можно проводить профилактику онкологических заболеваний
  • Рак желудка или кишечника. Имбирь содержит в своем составе вещества, раздражающие слизистую желудка. Что может привести к росту раковой опухоли. При любых других видах онкологии, эта специя не только не противопоказана, а напротив, способна снизить рост раковых клеток в организме
  • Язва и эрозия ЖКТ. Раздражение слизистой желудка и кишечника могут спровоцировать развитие залеченной язвы и эрозии. Это может проявится в виде резкой боли, несварением пищи и изжогой
  • Цирроз печени и острая форма гепатита. Имбирь способен активизировать негативные процессы, связанные с этими заболеваниями
  • Геморроидальные кровотечения. Имбирь способен разжижать кровь, что может вызвать обильное кровотечение и трудности в его остановке
  • Прием имбиря в лактационный период не запрещен, он даже стимулирует выработку молока у женщины. Однако следует наблюдать за поведением ребенка: имбирь, попавший к малышу с молоком, может спровоцировать плохой сон и повышенное беспокойство
  • Аллергия на имбирь. В составе этого уникального корня содержатся соединения, которые способны при попадании в организм аллергика вызвать негативные последствия

Общие сведения

Думаем, многие хотя бы раз в жизни слышали о такой известной пряности, как имбирь. Этому растению приписывают множество не только кулинарных, но и магических целебных качеств. Считается, что корень имбиря – это практически универсальное лекарственное средство, помогающее от множества хворей.

Так ли это на самом деле и правда ли, что имбирный корень обладает какими-то уникальными свойствами и способностями. Об этом и многом другом мы поговорим далее. Однако для начала ответим на вопрос о том, что это такое имбирь и для чего его используют, а также совершим небольшой экскурс в историю для того, что бы узнать все про это лекарственное растение.

Противопоказания к применению корня имбиря

  • Благодаря такому составу имбирь широко используется в традиционной медицине. Например, для лечения артритов используется такой препарат как «Зинаксин»
  • Он содержит экстракт этого полезного корня. Кроме того, в такое популярное средство от простуды как «Доктор Мом» также входит имбирь
  • Лечат с помощью этого натурального продукта и печень. Один из известных препаратов защищающий этот внутренний орган от поражений — «Дипана», также содержит экстракт этого полезного корня

Другие лекарственные препараты, содержащие имбирь:

  • Широко используется имбирь для восстановления после анестезии. Вещества, входящие в этот продукт, снимают симптомы тошноты и останавливают рвоту
  • Используют имбирь и в педиатрии. Он показан при задержках психомоторного развития детей

В народной медицине имбирь представлен еще шире:

  • Его используют как отличное желчегонное и слабительное средство
  • Ванны и мази, содержащие имбирь, помогут снять симптомы ревматизма
  • Для лечения заболевания суставов и мышц также используют этот удивительный корень
  • Избавиться от фурункулов, кожных поражений и сильных травм можно с помощью имбирных паст
  • При простуде и воспаления горла также показаны средства на основе имбиря
  • Компрессы с использованием этого корня хорошо снимают головную боль
  • При варикозе средства на основе имбиря втирают в кожу в местах ослабленных вен
  • Используется имбирь в народной медицине и при таких проблемах как облысение и перхоть
  • Применяют этот натуральный продукт в качестве афродизиака
  • С его помощью снимают симптомы геморроя
  • При дизентерии и холере также показан имбирь
  • В народной медицине некоторых стран с помощью этого чудо корня лечат бесплодие
молотый корень
Используют имбирь и в профилактических целях
  • С помощью чая и отвара можно снизить риск развития желудочных и простудных заболеваний. Инсультам и болезни Альцгеймера также можно противостоять с помощью этого пряного корня
  • С помощью средств на основе имбиря можно снизить негативное влияние радиации, химиотерапии и некоторых тяжелых лекарственных препаратов
  • Если вы страдаете дисбактериозом, то также обратите внимание на имбирь

Важно подчеркнуть и то, что никто не отменял такого понятия как передозировка, которая может произойти в случае чрезмерного употребления в пищу такого продукта как имбирь.

Поэтому важно знать, не только о том, кому противопоказан имбирь, но и что делать с корнем, чтобы извлечь из него максимум пользы и избежать вредных последствий.

Зная о положительных качествах имбирного корня, но, не задумываясь о его негативных сторонах люди, зачастую неправильно используют это действительно натуральное и эффективное лекарственное средство, нанося тем самым непоправимый вред своему организму. Поэтому перед тем как начинать самостоятельное лечение лучше бы обратиться за консультацией к врачу.

Особенно это касается людей пожилого возраста, у которых есть, как правило, проблемы с сердечно-сосудистой системой. Для начала поговорим о том, как влияет на сердце имбирный корень и есть ли противопоказания при гипертонии на его использование.

Если вы страдаете какими-либо заболеваниями, связанными с сердечно-сосудистой системой, то первый вопрос, на который вы просто обязаны получить ответ должен звучать так – как имбирь влияет на давление. Вспомним о соединениях, которые входят в химический состав корневища растения.

Как известно вещества, содержащиеся в избытке в имбире способны эффективно разжижать кровь, таким образом, благотворно влияя на кровеносные сосуды и циркуляцию крови. Эти свойства имбиря делают растение первым помощникам для людей, которые мучаются от гипертонии, т.е. повышенного артериального давления.

Кроме того, регулярное употребление в пищу данной пряности может стать отличной профилактикой этого заболевания. Приверженцы народной медицины утверждают, что имбирь отлично помогает при гипертонии первой степени и препятствует развитию такого тяжелого заболевания, как атеросклероз.

Однако медики не спешат отдавать пальму первенства корневищу лекарственного растения в вопросах лечения повышенного давления. Признаться, врачи в принципе скептически относятся практически ко всем рецептам для здоровья от народных лекарей. С одной стороны их можно понять.

Ведь никакой имбирь не может справиться с гипертонией второй или третьей степени, когда человек постоянно испытывает дискомфорт от стабильно высокого давления. Мало того, в таких случаях применение имбирного корня может сильно навредить. Во-первых, потому что его категорически нельзя употреблять совместно с гипотензивнымилекарственными средствами, т.к. он может спровоцировать резкое снижение уровня артериального давления.

Во-вторых, некоторые люди, получив первый кратковременный эффект от употребления имбиря в пищу, полагают, что теперь могут обойтись без медикаментозного лечения. В итоге болезнь прогрессирует без должного лечения и трансформируется из более легкой для терапии стадии в следующую более тяжелую. Конечно же, любой медик будет категорически против такого опасного самолечения.

Что интересно эти же уникальные качества имбиря могут облегчить состояние и тех, кто борется с противоположной проблемой, т.е. пониженным давлением или гипотонией. Ведь, входящие в состав растения соединения насыщают кровь кислородом и помогают снять спазмы сосудов, таким образом, нормализуя пониженное давление.

Считается, что корень имбиря – это настоящее спасение для людей, организм которых чувствителен к изменению погоды. Однако и тут есть свои «подводные камни», не принимая во внимание которые можно также усугубить ситуацию, не получив при этом никакого лечебного эффекта.

Поэтому не спешите считать имбирь панацеей при проблемах с давлением. Обратитесь к врачу за квалифицированной медицинской помощью, и если он разрешит, используйте корень имбиря как вспомогательное терапевтическое или профилактическое средство.

Важно подчеркнуть, что имбирный корень потенциально опасен:

  • при ишемической болезни сердца;
  • при инсульте и впрединсультном состоянии;
  • при предынфарктном состоянии и при инфаркте.

Как мы говорили ранее, имбирный корень может благотворно влиять на работу пищеварительного трактаи помогать в борьбе с лишним весом. К сожалению, многие любители диет, зная об этих полезных свойствах, забывают, что это же растение может сильно навредить органам ЖКТ. Давайте разберемся, вреден ли для желудка имбирь.

В составе имбиря присутствует множество высокоактивных компонентов, которые с одной стороны приносят пользу, а с другой могут негативно сказаться на здоровье людей, которые страдают от таких пищеварительных заболеваний как:

  • язвенный колит;
  • гастрит;
  • пищеводный рефлюкс;
  • язва двенадцатиперстной кишки;
  • дивертикулит;
  • желудочная язва;
  • дивертикулез.

Чтобы понять, почему имбирь далеко не всегда полезен для желудка, вспомните какой вкус у растения. Ведь, прежде всего это пряность, которую используют в кулинарии для придания блюду пикантного вкуса и аромата. Это означает, что корневище растения благодаря содержанию в химическом составе гингерола отличается жгучими вкусовыми характеристиками, которые при попадании на слизистые раздражают их.

Именно поэтому категорически не стоит употреблять в пищу особенно свежий имбирь людям с перечисленными выше недомоганиями ЖКТ. Кроме того, по той же самой причине нельзя использовать данное пряное растение, если есть повреждения слизистых ротовой полости. Иначе, имбирь может спровоцировать ухудшение в процессе заживления тканей.

Ответим еще на один популярный вопрос о том, полезен или вреден для печени имбирный корень. Начнем, пожалуй, с того, что имбирь противопоказан людям, которые страдают от таких заболеваний печени как:

  • гепатит;
  • камни в желчных путях;
  • цирроз печени.

При данных заболеваниях имбирь в любом виде – это потенциально смертельная опасность для организма человека. Поэтому ни в коем случае нельзя использовать растение при этих недомоганиях. Считается, что в умеренных количествах имбирь помогает выведению камней из организма.

Однако самолечением нужно заниматься только под контролем врачей. В противном случае входящие в состав корневища растения высокоактивные соединения могут спровоцировать застраивание камней в желчных проходах. В таком случае без хирургического вмешательства уже будет не обойтись, а промедление будет стоить жизни.

Важно знать, что растение может усиливать кровотечения, а также вызывает сильную аллергическую реакцию. Кроме того, не смотря на признанные наукой иммуномодулирующие и противовоспалительные свойства корня имбиря, его категорически запрещено использовать, если при ОРЗ или ОРВИ у человека повышена температура. Имбирь в таком случае только навредит.

Еще один момент, который характеризует двоякость полезных качеств имбирного корня. С одной стороны он помогает в первом триместре беременности справиться будущей матери с тошнотой. Но с другой стороны в последующее периоды тот же имбирь может негативно сказываться на самочувствии женщины и ребенка.

имбирь

Запрещено использовать пряность совместно с такими лекарственными средствами как:

  • препараты, влияющие на уровень сахара в крови, действие которых имбирь усиливает, а также провоцирует возникновение побочных эффектов, повышая риск развития гипокалиемии за счет снижения эффективности бета-адреноблокаторов;
  • препараты, обладающие антиаритмическими свойствами;
  • препараты-стимуляторы работы сердца;
  • препараты, понижающие давление.

Польза и вред маринованного имбиря и засахаренных цукатов

ИМБИРНЫЙ НАПИТОК С ЛЕМОНОМ

В сезон простуд, в целях профилактики или после переохлаждения, очень полезно выпить имбирный напиток с лимоном.

  1. С помощью мелкой терки измельчаем имбирь
  2. Смешиваем его (1 ст. ложку) с соком половинки лимона
  3. Добавляем корицу (1 палочку) и красный перец (на кончике ножа)
  4. Заливаем ингредиенты водой (300 г) и дожидаемся закипания
  5. Варим еще 10 минут и процеживаем напиток

Имбирь с лимоном согреют организм и подавят развитие возбудителей простуды. Усилить эффект этого напитка можно с помощью меда.

ЧАЙ С ИМБИРЕМ

Но, конечно, самым популярным средством для помощи своей иммунной системе в борьбе с простудой, является имбирный чай.

Его приготовить очень легко, и кроме своих оздоровительных функций такой чай обладает и другими полезными качествами. Кроме того, этот напиток сам по себе очень вкусный.

  1. Мелко нарезаем свежий корень имбиря
  2. Помещаем его в кастрюлю и заливаем медом (100 г)
  3. Помещаем в холодильник и оставляем настаиваться на сутки
  4. Завариваем чай (лучше зеленый) традиционным способом
  5. Добавляем (0,5 x. ложки) и перемешиваем

Пить чай с имбирем можно 2-3 раза в день.

польза
Это уникальное растение обладает бактерицидными свойствами
  • Благодаря чему препараты на его основе способны бороться с бактериями и микробами, которые являются причиной воспалительных процессов мочеполовой системы
  • А благодаря антиоксидантным действиям имбиря его можно использовать при нарушениях потенции связанных с неврологическими нарушениями
  • Все дело в уникальном составе этой специи. С помощью корня имбиря можно уменьшить уровень холестерина и укрепить сосуды. Благодаря чему улучшается кровоснабжение малого таза
  • В составе этого продукта очень много цинка. Минерала, который необходим организму для выработки мужского полового гормона – тестостерона
  • Имбирь это знаменитый афродизиак. Он способен повысить влечение не только у мужчин, но и у женщин
  • Конечно, при всей пользе этого продукта не стоит забывать и о его вреде. Не стоит употреблять имбирь в пищу при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, аллергии и других проблемах со здоровьем
  • Для повышения потенции с помощью имбиря можно его заваривать в чай или добавлять во вторые блюда или выпечку. Но, самым эффективным средством для мужчин является смесь имбиря и меда
  1. Натираем корень имбиря (1 шт.) с помощью средней терки
  2. Помещаем его в банку с закрывающейся крышкой
  3. Заливаем медом (100 г) и оставляем настаиваться

Принимать такое средство нужно по 0,5-1 ч ложки 2-3 раза в день до еды.

Для приготовления чая 5 ч. ложечек измельченных клубней залить 1 литром холодной воды, прокипятить полчаса и остудить. Пить такой целебный напиток рекомендуется по 1 стакану (200 мл) трижды в день. По вкусу в него можно добавить мед и дольку лимона.

МАРИНОВАННЫЙ ИМБИРЬ

  1. Нарезаем корень имбиря ломтиками
  2. Засыпаем их в стеклянную банку
  3. Смешиваем сахар, рисовый соус и соль
  4. Заливаем соусом и оставляем имбирь на 6 часов

ЗАСАХАРЕННЫЙ ИМБИРЬ

  1. Нарезаем имбирь на ломтики
  2. Заливаем водой для устранения горечи
  3. Смешиваем воду с сахаром и подогреваем
  4. Заливаем имбирь сиропом и оставляем пропитаться

Ростки имбиря

Вместо сахарного сиропа в этом рецепте можно использовать жидкий шоколад.

ТОНИЗИРУЮЩИЙ КОКТЕЙЛЬ

  1. Измельчаем имбирь (3 см) с помощью терки
  2. В чашу блендера закладываем мякоть банана (1 шт.) и киви (3 шт.)
  3. Доводим продукты до состояния пюре
  4. Вливаем молоко (0,5 л) и йогурт (0,5 л)
  5. Перемешиваем и разливаем по чашкам

Для усиления пользы в такой коктейль можно добавить мед (1 ч. ложку)

ПОЛИНЕЗИЙСКИЙ «НАПИТОК ЛЮБВИ» ДЛЯ МУЖЧИН

  1. Кипятим воду (1 литр)
  2. Добавляем в нее измельченный корень имбиря (1/2 шт.)
  3. Когда вода закипит нужно отключить плиту и подождать пока напиток остынет
  4. Вливаем в него сок лайма (1 шт.) и добавляем мед (1 ст. ложка)
  5. Перемешиваем ингредиенты и даем настояться около 10 минут
  6. Процеживаем напиток и выпиваем по 1 стакану перед едой

Имбирь — это естественный стимулятор мужской потенции. Многие витамины и другие соединения благоприятно действуют на мужской организм оказывая ему мощную поддержку. Не зря слово имбирь в переводе с китайского языка означает «мужественный».

ИМБИРЬ И ЖЕЛТОК ДЛЯ ВОЛОС

Добиться аналогичного эффекта можно с помощью молотого корня, меда и куриного желтка:

  1. Смешиваем желток и сухой молотый имбирь (1 ст. ложка)
  2. Добавляем мед (50 г) и доводим массу дор однородности

Полученное средство нужно аккуратно нанести по всей длине волос и смыть через 30 минут под теплой водой.

Имбирь способен успокоить нервную систему. Поэтому употребление этого пряного корня во время ПМС, может помочь женщине избежать стрессовых ситуаций.

афродизиак
Как уже было сказано выше, этот продукт считается сильным афродизиаком

С помощью имбиря можно усилить половое влечение, повысить либидо и устранить проблемы в женской половой системе.

Для того, чтобы достичь такого эффекта необходимо ежедневно съедать небольшой кусочек (размером с небольшую сливу) сырого корня. Его можно разжевывать во рту, заваривать с чаем или смешивать с медом.

С помощью этого продукта женщина имеет больше шансов избавится от своего недуга, восстановить гормональный фон и месячный цикл.

Имбирь может помочь женщине:

  • Омолодить организм
  • Обновить кожный покровы
  • Улучшить структуру волос
  • Облегчить течение месячных
  • Стабилизировать месячный цикл
  • Снизить лишний вес

Имбирь — это универсальное средство для поддержки женского организма. Сего помощью можно продлить молодость и укрепить здоровье.

Его можно использовать как лекарственное средство, специю и компонент натуральных косметических средств.

Все дело в калорийности засахаренного корневища растения, которая зависит, во-первых, от технологии приготовления продукта, а во-вторых, от щедрости повара на сладкую составляющую. В среднем в 100 граммах цукатов (т.е. сушенного в сахаре имбиря) содержится около 300 Ккал, что почти в три с половиной раза выше, чем имеется в том же количестве свежего корневища (80 Ккал на 100 граммов продукта).

Цукаты из имбиря

Цукаты из имбиря

И хотя после обработки в имбирных цукатах сохраняется большая часть содержащихся в них полезных соединений людям, желающим нормализовать свой вес, все-таки не стоит увлекаться этим лакомством.

Такие же опасения есть и по поводу маринованного корневища. Есть ли польза от маринованного имбиря или это всего лишь вкусная закуска, идеально дополняющая японские суши.

Как говорится в народной мудрости – во всем нужно знать меру. Это правило как нельзя кстати подходит к маринованному имбирному корню. В отличие от засахаренного имбиря, маринованный не страшен своей калорийностью, которая к слову составляет всего 51 Ккал на 100 граммов продукта.

Однако, и тут не все так просто, ведь технология приготовления продукта подразумевает использование маринада, в состав которого входит, как правило, рисовый уксус. Поэтому, если у вас имеются проблемы с ЖКТ, то вам категорически запрещено употреблять в пищу даже малое количество этого продукта.

Все дело в том, что при язве желудка или гастрите маринованный имбирь может сильно усугубить состояние здоровья человека, что может обернуться серьезными проблемами в дальнейшем. Химический состав маринованного имбиря, не смотря на технологию его приготовления, содержит достаточно большое количество полезных элементов, так же как и сок свежего растения.

Маринованный имбирь

Маринованный имбирь

Поэтому можно сказать, что от этого продукта есть не только вред для организма, но и безусловная польза.

Однако, даже абсолютно здоровый человек, употребляя, маринованный имбирь в больших количествах может заиметь такие неприятные побочные действия этой гастрономической слабости как диарея или тошнота.

В итоге хочется отметить, что для кишечника любой вид имбиря не страшен, если употреблять его с чувством меры. Однако если вы всерьез решили похудеть, то лучше полностью отказаться от вкусных, но чересчур калорийных из-за высокого содержания сахара цукатов или полезного, но раздражающего желудок маринованного имбиря, который будет стимулировать аппетит, что абсолютно ни к чему людям на диете.

Девушка и корень имбиря

Не секрет, что имбирь лучше всего востребован в лечении, а также в профилактике ОРЗ.Это обусловлено противовоспалительными качествами корневища растения. Имбирь будет наиболее эффективен, как растительное лекарственное средство при сезонной простуде, при бронхите или при ангине. Для лечения кашля используют леденцы, изготовленные с добавлением имбирного экстракта или чай из корневища растения.

Примечательно и то, что приготовить этот целебный напиток может любой желающий в домашних условиях. Для этого можно использовать тертый или мелко нарезанный свежий корень имбиря, а также уже готовый имбирный порошок. Рецепт чая из имбиря прост до невозможности, даже ребенок при желании сможет его приготовить.

Очищенный корень нарезают и заливают кипятком, а потом дают настояться некоторое время. Когда вода окрашивается в светлый желтый оттенок, напиток готов. Идеально с имбирным чаем сочетается мед и лимон, также для вкуса можно добавить корицу или кардамон. Такой напиток за счет меда и лимона станет не только вкуснее, но и гораздо полезнее.

Пейте имбирный чай в осенне-зимний период, и этот вкусный горячий напиток поможет укрепить иммунитет и защитит от простудных заболеваний. Химический состав имбирного чая обогащен витаминами группы В, а также содержит аскорбиновую кислоту и ретинол (витамин А).

В химическом составе напитка также в изобилии присутствуют такие минеральные вещества как калий, магний, цинк, фосфор, железо, кальций и натрий. Имбирный напиток не только хорош как противопростудное профилактическое и иммуностимулирующее средство.

Имбирный чай с лимоном

Имбирный чай с лимоном

  • индивидуальная непереносимость;
  • гипертония;
  • лихорадочные состояния;
  • язва или гастрит;
  • сердечно-сосудистая недостаточность;
  • колит;
  • калькулезный холецистит;
  • энтероколит.

Имбирь при беременности

  • При вынашивании ребенка многие полезные продукты, которые регулярно использует женщина в своем рационе, запрещены
  • Как мы уже выяснили, имбирь очень полезный продукт для женского здоровья

Но, можно ли его употреблять в пищу во время беременности?

  • Этот продукт может помочь женщине пережить такие неприятные моменты беременности как токсикоз и приступы тошноты.
  • Во время беременности женский организм работает за двоих. Иммунная система при такой нагрузке не всегда может справится с возложенными на нее функциями
  • Для того, чтобы вирусы и бактерии не навредили будущему ребенку и его маме необходимо оказать поддержку иммунной системе
  • Использование имбиря для этой цели является самым безобидным и эффективным решением
пряный корень
Употреблять имбирь во время беременности можно
  • Но, делать это можно только в первые два триместра. На последних месяцах беременности от этого пряного корня и средства на его основе лучше отказаться
  • Благодаря наличию в имбире такого соединения как зингером, с его помощью можно бороться с приступами тошноты и головными болями
  • То есть теми симптомами, которые часто сопровождают первую часть беременности. Если у вас сильный токсикоз, то попробуйте помочь себе с помощью имбиря
  • Также стоит отказаться от имбиря если вы принимаете препараты, которые направлены на понижение артериального давления и стимуляции работы сердечно-сосудистой системы
  • Также есть информация о том, что имбирь может вызвать обострения кожных заболеваний
  • Очень важно перед использованием этого пряного корня для профилактики и лечения заболеваний во время беременности проконсультироваться об этом со своим гинекологом

ЧАЙ С ИМБИРЕМ

Чай с имбирем это универсальное средство для профилактики и лечения множества недугов. Его можно использовать и во время беременности.

  1. Нарезаем свежий корень имбиря тонкими ломтиками
  2. Засыпаем их в термос и заливаем соком лимона (12 шт.)
  3. Для усиления эффекта в такой чай можно добавить мед (1-2 ст. ложки)
  4. Заливаем кипятком и настаиваем 30 минут
ЧАЙ
Чай с имбирем лучше всего пить перед завтраком

Это поможет лучше усвоиться полезным элементам напитка, а также подготовит желудок к приему основной пищи.

Корень имбиря

Также в течении дня корень имбиря можно добавлять в обычный зеленый чай. Но, не стоит выпивать больше 1,5 литра такого напитка.

ИМБИРНЫЙ НАПИТОК

Еще один напиток на основе пряного корня может помочь при беременности. Для его приготовления нужны следующие ингредиенты: молотый корень имбиря, солодки, одуванчика и окопника, а также листья малины и крапивы.

  1. Все ингредиенты берем по 1 ч. ложки
  2. Перемешиваем и заливаем кипятком (1 литр)
  3. Настаиваем напиток в течении 2-3 часов и выпиваем в течении всего дня

ИМБИРНАЯ ВАННА ПРИ БЕРЕМЕНОСТИ

Во время мышечных болей, который часто сопровождают беременность, можно воспользоваться ваннами с отваром из имбиря.

  1. Измельчаем корень имбиря
  2. Кладем его в кастрюлю и заливаем кипятком
  3. Варим 15 минут и остужаем
  4. Вливаем в теплую ванну и принимаем ее в течении 5-10 минут

Лечимся имбирем: Советы и отзывы

Катя. Знаю, что этот корень очень полезен, но его вкус мне совершенно не нравится. Напоминает мне черный перец. Периодически добавляю в чай для похудения. Мучаюсь, терплю, но пью.

Ольга. Была в Таиланде, так там этот имбирь добавляют во все блюда. Как-то с мужем купили чипсов тайских из имбиря. Мне не понравилось. А муж съел всю пачку. Что касается лечения, то периодически добавляю в чай с лимоном. Эту зиму пережили без серьезных заболеваний. Может и правда дело в имбире?

Видео. Имбирь секрет мужской силы

Особое значение корень имбиря имеет для женского здоровья. Его применяют:

  • для уменьшения менструальных болей;
  • для улучшения гормонального фона при климаксе;
  • в борьбе с лишним весом;
  • для увеличения тонуса матки и гормонального баланса в организме при планировании беременности;
  • для уменьшения тошноты и других симптомов токсикоза при беременности и т.д.

Имбирь содержит незаменимые вещества и для мужского организма, многие из которых поступают только извне и не могут синтезироваться самим организмом.

Имбирь от бесплодия применяется как в лечении женщин, так и в лечении мужчин, ведь по статистике бесплодие равновероятно у тех и других. Мужчине имбирь помогает почувствовать прилив сил и энергии, усиливает половое влечение и потенцию, повышает способность сперматозоидов к оплодотворению яйцеклетки.

При правильном и регулярном применении корня имбиря и здоровом образе жизни результат можно ожидать уже через несколько недель.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Женский сайт